marți, 27 martie 2012
Cu fiece zi ...
Cu fiece zi ce trece stau si ma gandesc ca nu mai stiu care imi este rostul. Imi faceau bine aceste plecari , pe cararile copilariei, adica acasa. Dar acum ma intorc aici si ma simt rupta de tot si de toate. E asa cum e acasa, political si economic vorbind e rau. S-a vandut tara pe bani sau degeaba, am gasit in piata legume si fructe din toate colturile lumii numai romanesti nu. Oare chiar nime nu ma lucra pamantul ? Ei nu! Multi incearca sa intre pe piata cu marfa din gradini, dar nu au loc de alte tari. Pai! ...s-au vandut tarabele si locurile de pe rafturi pe dolari. Mancam rosii de celofan, pere galbene dar fara gust , etc, si etc.
Spitalele sunt in coma demult, pe moarte e sanatatea... Si multe exemple .
Si totusi....acasa e acasa. Poate am imbatranit , (si nu as realiza asta daca nu m-as lovi acum de pb varstei ca sa ma angajez), dar plimbarile pe coclauri, prin zapada pana la brau, botzul de mamaliga cu branza din ler, ciorba cu fasole si hribi, cerul instelat , gainile ce nu se oua de frig, cainii ce latra toata noaptea la cerbii si iepurii ce cauta o coaja de ros, toate aceste simple lucruri m-au facut sa ma simt bine.
Esti la tara, ce ai putea face sa traiesti? sa ai un ban? Ma intreb pt ca nimeni nu am vazut sa moara de foame acolo, nici sa planga ca nu au, ma uit ce case frumoase , mari , cu etaj si eleganta din ele, intreb ce fac de fac bani. Oare ce? Putini raspund la intrebare, se feresc de raspuns, parca le-ar fi frica de ce? NU pot intelege de ce e conspiratia asta, de ce nimeni nu te mai incurajeaza , nu-ti da un sfat.
Esti strain in tara ta, in satul tau esti venetic. Of...unde am ajuns!
Vorbeau doua doamne in autobuz .
-sa nu mergi la ciuperci in Gaemania ca e otravitor, te imbolnavesti soro.
- da a fost cutare si nu are nimic , a venit cu bani buni.
- unde a fost?
- pai nu stiu ca nu imi zice...
E secret, cum sa mergi si tu pe afacere? vezi ca mori... ce vrei sa te "ajungi"si tu? vezi de treaba...
Asta e!Egoismul e la putere .
Si daca spun ca vreau sa ma intorc acasa imediat aud:-la ce sa vii? esti nebuna?de ce nu pot pleca eu...ca sa face si drege si nu m-as mai uita inapoi.
Cu fiece zi stau si ma intreb unde mi-e acum locul.
vineri, 23 martie 2012
Supa de tofu cu scoici
Retete ca la mama acasa...mama soacra !!
Multe minunatii se prepara pe aici, unele am incercat s ale fac si acasa. Supa de alge nu prea a avut cautare, desi multi cumpara de la farmacie pastile cu spirulina, oare stiu ca sunt facute din alge? Poate gandul ca vad in farfurie ceva verde ce e "cules" din mare....ca la gust nu e rea.
Acum am facut supa din tofu proaspat, cu scoici. Nu e mare mister, pui tofu in cratita cu putin ulei, (are si zeama tofu ca e proaspat) dupa ce s-a parpalit un pic , pui scoicile , sesame oil, sare, boia de ardei uite, ciuperci, lasi sa fiarba timp de 10 min. Adaugi usturoi pisat, ceapa verde taiata si un ou intreg . E delicioasa.Si sanatoasa....
duminică, 18 martie 2012
joi, 15 martie 2012
Abonați-vă la:
Comentarii (Atom)