duminică, 18 septembrie 2011

Orasul vazut de sus. Si turnul de televiziune.

E septembrie...

si noi avem festivalul mersului pe muntele Nam. Prima zi a fost de fapt seara. Atunci am mers.moonlight walking. Foarte frumos, racoare , se vede tot orasul de sus ...de la balcon. Lumini si umbre, noi mergem si mergem asa vreo 8 km. Au venit si prietenii mei din Japonia PAPA si MAMA
si Mr Takahashi printre multi altii. Aici e colega mea de munca Alisha . In caldurile mari care au fost in Seul, o astfel de plimbare a fost binevenita.

marți, 13 septembrie 2011



preparate facute impreuna la Manmin Chef. Sus este orez calit cu legume, stew din carne de vita, si apoi creveti si scoici cu sos iute. Am sa pun si un video cum s-a preparat ultimul . Intr-o tigaie mare si grea pe care eu abia o tin cu ambele maine. Trebuie experienta pt a reusi sa faci ceva in ea.

Poftiti la masa


Ma intreaba toti ce maninc eu aici. Pai ce sa fie? Orezul cel de toate zilele, cu betele desigur ca e mai practic. Apoi tot felul de farfuriute pline cu fel si fel de preparate. Si nu in ultimul rand kimchi. Fara de care orezul nu ar aluneca pe gat ...e o muratura iute din varza chinezesca cum se zice pe la noi. Prin farfuriute gasim ceva pestisori mici-mici ,dulci -sarati, oua de prepelita fierte in sare neagra, carnita cu sos iute parpalita , etc...etc... de la zi la zi se schimba.Peste se manica mult, crud sau fel si fel preparat.Plus fructe de mare la fel de crude sau parpalite un pic.
Deci multe se maninca pe aici, mai ales e un adevarat concurs de inventat noi retete. Ceea ce nu prea se intampla prin Romania.

luni, 12 septembrie 2011

Chuseok

Luna plina ...interesanta fotografie zic io. Seamana cu ...si aici imaginatia lucreaza.
Deci acasta sarbatoare e in stransa legatura cu luna plina. De aceea nu are o data fixa. Si are semnificatia zilei recunostintei , plus pomenirea neamului ce a trecut in nefiinta. Toti se grabesc spre orasul natal unde se afla parintii.De aceea bilete la tren sau autocar se rezerva asa cu vreo 2 luni ianinte. Daca ai placerea sa mergi cu masina proprie si sa stai in trafic cu orele e treaba ta. Blocaj total si la dus si la intors, dar de...ai caruta la scara.
Daca am zis ca se primesc bonusuri in bani si cadouri la servici, cadouri se ofera si parintilor.Hmm...ai lui.Ca ai tai, numai daca ai copii necasatoriti. Depinde de nevoi (la cautare sunt produsele de ginseng )si punga fiecaruia.Sau de fala si mandrie. Te imbraci frumos la costumul national si...la drum! Norocul meu ca soacra sta la o ora juma de mers cu metroul. De precizat aici ca se viziteaza cei din partea "cocosului"adica soacrele si tot neamul lui, care se va aduna la vatra parinteasca. Ai tai parinti daca au avut asa o sansa sa aiba gaina...ramin singuri si tristi fara ca cineva sa le deschida usa.
Apoi bietele norori trec la treaba. Trebuie sa faca toata treaba ele, sa faca toate preparatele ce se vor pune pe masa de comemorare a neamului. Cine le-o pus sa se marite...ha...haaa...
Ei , dragalasii se obosesc jucand diferite jocuri , luptandu-se cu telecomanda sau la barfa. Pe la miezul noptii se pune masa, unde trebuie toate aranjate intr-o anumita ordine. Fructele se pun cele rotunde, mere , pere, persimon, struguri, reprezentand luna plina. Apoi toti se inchina in fata mesei. Aici intervin discutii intre cei ce au religie crestina si nu vor sa se inchine altor spirite si zeitati(in unele cazuri se ajunge la divort).Se considera ca spiritele celor dusi vin sa serveasca masa.De aceea se lasa usa deschisa. Apoi toata lumea la masa, se acorda mare respect celor in varsta si de parte barbateasca in general. Muierile undeva ...mai intr-un colt.Am noroc ca la soacra-mea nu se face aceasta diferenta ca...era jale.Si ca eu is considerata musafir si fac cumnatele tot. Eu mai ajut pe ici pe colo, la aranjatul mesei, la spalat vase...
Se merge la munte a doua zi, ( tot ei barbatii )la morminte si fac acolo o mini pomana, se inchina spiritului muntelui care protejeaza mormintele, aici cimitirele sunt calare pe munte. Femeile acasa sa faca ordine sau sa joace 'gostop" un joc de carti f .popular.Nu am reusit sa-l invat niciodata, nici nu-mi plac jocurile de carti , se lasa cu bani lipsa sau paruieli...
Am scris in mare ce se face. Unele sunt generale, altele depind de la zona la zona si fam la fam.
Acum in afara de bucuria acestor clipe, ramine oboseala nurorilor, cearta dintre ele si cumnatele nemaritate care sunt de-ale casei, musafiri de... Am intalnit o femeie ce nu isi vizitase parintii de vreo 10 ani , numai la socrii...m-am crucit. Unora li se pare normal. Asta e traditia zic. Sa fie sanatosi, ca nu mi se pare drept si le-am zis. Daca nu era gaina mai era oul  zic io . Si uite de ce soacrele vor nepoti , cocosei de!sa aiba cine sa vina de sarbatori...si nurori sa roboteasca.
 Se pare ca generatia asta mai tanara nu mai tine cont de regului, unii prefera sa mearga in excursii peste hotare. Sau nu merg neaparat la socri, daca nu ajung la un termen comun , fiecare la ai lui. Sac!
Eu am noroc ca am impus legea mea, muncim  toti, ne distram toti, ca de aia e familie, si cum nora is numai eu, era clar...
Happy Chuseok!
Voi scrie si de jocurile ce se joaca in aceasta sarbatoare, dar in familie la noi nu are cine...

vineri, 9 septembrie 2011

Vine Chuseok!

Vine marea sarbatoare de Choseok. Va incepe duminica si va tine pana marti inclusiv. Am primit cadouri...eu mai putin(dar m-am bucurat pt ca de obicei nimeni nu imi dadea cadou la part time worker) si sotul mai mult. Pai avem vreo 40 cutii de ham, vreo 20 paste de dinti, vreo 10 sapunuri, sampon vreo 5, cutii cu tuna fish vreo 15.Si ulei de gatit vreo 10 sticle. Plus de masline vreo 2. Anii trecuti am primit set de farfurii, filtru de cafea, mixer, blender, st pt ceai...dar uite ca e ...criza! Eu ma bucur sincer pt orice primesc. E bine venit , tinand cont ca de vreo 15 ani nu am cumparat un sapun sau o pasta de dinti in casa, ulei , si alte bucate. Si fetele maninca la ham...pe saturate.
Toate cadourile vin la seturi frumos ambalate si in hartie nu numai in cutii. Se bucura si bunicul care aduna cartoanele pt un leu in plus (recliclare desigur). Si pt ca tot aveam de unde , i-am dat si lui cate ceva din ce am primit. S-a bucurat desigur. Happy Cuseok!

Nu e nimeni pe strada...

Nu e nimeni pe strada ...ochii tristi sa mi vada...
Parca asa era melodia...Si merg pe strada eu si cu mine. Ganduri si ganduri...Hmmm...la ce ma gandesc oare? La universul asta imens? La toate durerile lumii? E noapte, bezna e franta pe ici pe colo de felinarele bietilor lampagii ,merg spre statia de autobuz. Eu cu mine. Si sirul frant al gandurilor e imprastiat de tipatele unor eleve. Se sparge noaptea in mii de bucatele. Ma uit ce o fi...de ce tipa...sa realizez ca e de fapt un fel de comunicare mai evoluat (transmis pe unde inatleeee...sa ne tiuie urechile), incerc sa fac abstractie de zgomotul inutil. Privesc cerul. Acolo spanzura jumatatea unei luni palide, pe care o umbreste umbra unor nori fugari. Imi intorc iar privirea caci alaturi aud vorbe rastite si vad ...o imbranceala pe ...bani. Seful restaurantului pe langa care treceam a iesit cu nota de plata si cerea unui tip ametit sa plateasca. Zambete si ceva ca va plati maine...ha...ha...si un altul ce baiguia naiba stie ce.
Si ..la ce ma gandeam? Ca ma simt atat de singura(in galagia si imbulzeala aia ...ha ...ha singura...)ca as vrea sa fiu acasa, sa fie mama tanara , eu copil si tata...sa ma injure de cate ceva. Mi-e dor de el, un dor fizic.  Ce ma loveste in plex si ma lasa fara aer.
Viata , viata...cata nevoie avem uneori sa fim noi cu noi. Sa plangem, sa radem, LIBERI .